Линия переработки

В настоящее время на заводе установлены 9 линий непрерывной переработки рыб лососевых пород Nikko. Линия NAG 601 – это не имеющая аналогов непрерывная высокопроизводительная линия для полного цикла первичной переработки лососевых: отсекание голов, потрошение, извлечение ястыка, чистка и мойка тушки. На сегодняшний день этим оборудованием оснащено большинство рыбоперерабатывающих заводов Японии. За три последних года более 50 таких линий были поставлены на крупные рыбоперерабатывающие предприятия Дальнего Востока России.